HỒNG TRÀ CAO CẤP

✅✅ Công Ty TNHH Trà Phú Sỹ ✅✅

☕️☕️Mang Đến Cho Bạn Hương Vị Tuyệt Vời Nhất ☕️☕️

🌱🌱🌱🌱 HỒNG TRÀ 🌱🌱🌱🌱

HỒNG TRÀ LÀ GÌ?

Hồng Trà hay còn được gọi là trà đen. Do lá trà trong hồng trà được chế biến oxy hóa hoàn toàn 100% nên lá trà có màu đen nên gọi là trà đen. Tuy nhiên sau khi hãm trà, nước trà lại có màu hồng, đỏ nâu nên được gọi cái tên là “hồng trà”. Cách gọi trà đen (black tea) phổ biến ở các nước phương Tây. Trong khi đó, ở Trung Quốc nói riêng và các nước Châu Á nói chung thì cái tên hồng trà vẫn là thông dụng nhất.
 

Trên nền hồng trà, một vị bá tước người Anh đã bổ sung tinh chất quả Bergamot, tạo nên một mùi hương trầm lắng, sang trọng rất đặc trưng. Việc kết hợp giữa trà đen và tinh chất quả Bergamot còn tạo hiệu ứng cân bằng tinh thần và sức khỏe cho người uống.Hồng trà khi được ướp thêm tinh chát Bergamot còn được gọi là hồng trà bá tước. Màu của cốt trà là nâu nhạt hơn so với hồng trà đôi chút. Khi hòa quyện với sữa sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng của cốc trà sữa hoàng gia như tên gọi của nhiều quán.

Nước cốt hồng trà cao cấp.

Hồng trà cao cấp với hương thơm, vị trà đặc trưng, màu cốt đẹp mắt nên được sử dụng trong nhiều điều kiện.


Hồng Trà và Trà Xanh khác nhau như thế nào?
 

1. Sự khác biệt về bề ngoài giữa Hồng Trà và Trà Xanh

　　
Trà Xanh có búp tươi, nước canh tươi, mùi thơm nồng, vị êm dịu và màu Trà Xanh, trong khi Hồng Trà có màu sáng, phía dưới lá có màu đỏ tươi, mùi thơm nồng, lâu. hương thơm bền lâu.

2. Sự khác biệt về màu sắc giữa Hồng Trà và Trà Xanh
 

　　Vài phút trước khi pha, Hồng Trà có màu nâu nhạt, nước cốt trà xanh có màu xanh trong. Sau hơn nửa giờ pha, Hồng Trà có màu nâu, Trà Xanh ngon vẫn có màu xanh. Trà xanh có màu sáng, xanh lục hoặc xanh đậm, trong khi Hồng Trà có màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm.
 

3. Sự khác biệt giữa quy trình sản xuất Hồng Trà và Trà Xanh
 

　　Về công nghệ chế biến, Hồng Trà là loại chè lên men hoàn toàn, được chiết xuất từ ​​búp và lá chè qua quy trình làm héo, cán, lên men và sấy khô đặc trưng. Trà xanh là một loại trà không lên men. Nó được làm từ lá mới của cây trà chưa lên men và trải qua các quy trình điển hình như nhào và sấy khô.  
 

　　Như mọi người đã biết, lá trà xanh chưa trải qua quá trình oxi hóa nên nó giữ được rất nhiều thành phần ban đầu của trà và chứa nhiều chất dinh dưỡng như theanine, catechins, chlorophyll, caffein, carbohydrate, vitamin, v.v. Do hai loại trà có sự khác biệt về dưỡng chất thuần tự nhiên nên hiệu quả và tác dụng thực tế của hai loại trà là khác nhau.

Có thể sử dụng Hồng Trà  trong pha chế đồ uống hằng ngày hay không?

Loại trà này không chỉ thích hợp để nhâm nhi một mình mà còn rất thích hợp để uống sau bữa trà chiều hoặc bữa tối. Ngoài ra, trà Earl Grey còn cung cấp chất theanine có lợi cho sức khỏe. Rất thích hợp pha cốt trà sữa, trà trái cây các loại trà đặc biệt, và là một nguyên liệu đặc biệt để làm trà sữa trân châu đường đen, trà sữa truyền thống và trà sữa bạc hà, trà chanh, trà tắt,  trà đào v.v.... rất phong phú, được nhiều khách hàng tin dùng vì tính đa dạng và chất lượng tuyệt vời.

 

Ủ ấm trà thưởng với chút bánh mang lại không khí hoàng gia Anh

Dùng hồng trà  để pha trà sữa là có ngay cốc trà hoàng gia rồi ^^

 
Hướng dẫn cách ủ hồng trà ?

Hồng trà (hay trà đen) quyết định 50% hương vị của cốc trà sữa truyền thống. Do vậy, việc lựa chọn loại trà nào, thương hiệu nào rất quan trọng khi làm trà sữa tại nhà. 

Ủ trà (hay hãm trà) là kĩ thuật đòi hỏi sự tỉ mẩn trong 2 yếu tố: nhiệt độ sôi của nước và thời gian ủ trà. 

– Về nhiệt độ sôi của nước: để pha hồng trà nước phải đạt độ sôi 100 độ C (nước sôi hoàn toàn). 

– Về thời gian ủ trà: hồng trà cần được ngâm trong nước sôi 30 phút. 

Lý do có sự khác biệt này là vì hồng trà được oxy hóa hoàn toàn nên cần nhiệt độ cao và thời gian ủ đủ lâu để đạt tới màu nâu đỏ và hương vị chuẩn nhất. 

Lưu ý tỉ lệ cốt trà là 1:3 tức là hãm 10g trà trong 300ml nước nóng 100 độ C.

Cách nấu trà sữa truyền thống

Nguyên liệu làm trà sữa bá tước gồm:

• Hồng trà cao cấp( Earl Grey): 15gr
• Bột sữa Royal: 15gr 
• Nước đường : 50ml (mang lại vị ngọt thanh hơn đường cát trắng)
• Sữa đặc: 15ml
• Nước sôi: 200ml 

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã hoàn toàn tự làm được món Trà sữa  tại nhà

Và bây giờ cùng nhau thực hiện món trà sữa bá tước này bằng các bước sau đây:

Bước 1: Dùng nước sôi 100 độ để tráng trước ấm trà.Cho 15gr trà bá tước vào ấm, rót nước sôi 100 độ đầy ấm. Đợi 10 phút để chắt hết nhưng tinh hoa trong trà sau đó ta bỏ bã trà.

Trà sữa  nóng.

Bước 2.1: Cho 50ml đường, 15gr bột sữa Royal's và 15ml sữa đặc vào nước trà rồi khuấy đều. (Có thể dùng máy đánh, bật ở cường độ nhỏ)

Trà sữa  lạnh

Bước 2.2: Cho 50gr đường nâu, 15gr kem sữa, 15ml sữa đặc, nước trà và ít đá viên bình shaker rồi lắc đều.
Bước 3: Cho hỗn hợp ra ly, thêm đá viên và topping vào.

Trà Phú Sỹ không đơn thuần chỉ là thương hiệu mà còn là hành trình của niềm đam mê. Chúng tôi vẫn đang tiếp tục cuộc hành trình của mình và chia sẻ đến các bạn yêu Trà ở khắp nơi.

Trà Phú Sỹ luôn cố gắng mang đến cho khách hàng những sản phẩm trà ngon chất lượng với giá thành tốt nhất thị trường với phương châm Trà Thật - Trà Tươi - Trà Tốt. 

Địa Chỉ : 166 Lý Thái Tổ, Thôn 6, Xã Đambri,TP Bảo Lộc, Lâm Đồng .
Số điện thoại : 0985.910.420