Trà Olong Hương Sữa - Hương Vị Thơm Ngon Đặc Biệt

Trà Ô Long sữa là loại trà phải thử trong hành trình uống trà của bạn!

Đối với nhiều người uống trà, đặc biệt là những người mới, đầu tiên chúng ta sẽ cho họ thử trà olong sữa . Trải nghiệm dần dần đưa đến với việc thử nhiều loại ô long khác. Nhưng chính hương vị đầu tiên ngọt ngào và độc đáo của olong sữa đã bắt đầu cho tất cả.

Vậy trà Ô long sữa là gì?

Trong thế giới trà có rất nhiều tên tuổi thơ mộng. Thông thường các loại trà được đặt tên theo vị trí, nguồn gốc huyền thoại hoặc đặt theo đặc điểm chính của hình thức. Olong sữa được đặt tên theo đặc điểm  hương vị  và sự nổi tiếng với hương vị ngọt ngào của nó.

Đó là loại trà oolong được oxy hóa nhẹ, có hương hoa cỏ và hương thơm nhẹ như sữa, có vị bơ và tươi, dư vị sữa êm dịu. Nó mang lại cảm giác ngon miệng với nốt hương vị ngọt ngào giống như kem sữa.

Khi trà được trồng ở độ cao cao hơn, hương thơm và vị trà trở nên đậm đặc hơn. Càng lên cao, hương vị và mùi thơm sẽ càng phát triển và phong phú. Điều này có nghĩa là có sự khác biệt rất lớn giữa chè trồng ở độ cao 700 mét so với mực nước biển và chè trồng ở độ cao 1.800 mét. Biết được độ cao nơi trồng chè là rất quan trọng. Những khu vườn ven núi cao hơn tạo ra chất lượng trà tốt hơn.

Hương vị của Ô Long sữa đến từ đâu?

Một tách trà ô long sữa là biểu hiện đầy đủ tinh thần của thiên nhiên, giống cây trồng và tài nghệ của người thợ trà.

Phấm chất tươi trẻ và dịu dàng, hương vị kem trong cơ thể, vừa tươi sáng vừa êm dịu.  Những lá trà trưởng thành chất lượng trồng ở độ cao thích hợp, được hái chủ yếu vào mùa xuân và mùa thu bằng thủ công. Lá trà thô được thu hái đem đi làm héo, rung lắc và lên men. Ở giai đoạn sản xuất này, trà chứa đầy hương thơm tuyệt vời và không ngừng biến đổi. Nó có thể cung cấp nhiều hương cỏ, hương hoa, hay hương thơm sữa do một loạt các mức độ oxy hóa.

Trà Oolong Sữa có nguyên gốc ở Đài Loan, tại Việt Nam được trồng ở Lâm Đồng và một số tỉnh phía bắc - Ảnh: Sưu tầm

Oolong Sữa nổi tiếng với "hương thơm béo sữa", luôn báo hiệu điểm đặc biệt của mình cho người uống bằng vị bơ mịn trong miệng và một màu vàng-xanh trong cốc. Nhiều người nhầm lẫn rằng, vị bơ này xuất hiện là do tác động ngoại vi của người làm, nhưng thực tế không phải, đây chính là đặc điểm tự nhiên của giống Oolong đặc biệt này.

Quy trình chế biến trà Oolong Sữa

Quá trình chăm bón Oolong Sữa thường trải qua 3 giai đoạn - Ảnh: Sưu tầm

Oolong Sữa được chăm sóc bằng công nghệ vi sinh lên men từ đậu nành, cám gạo và mật đường, vi sinh được tưới trực tiếp lên lá trà còn bã đậu nành dùng để bón dưới gốc để cố định lượng đạm cho cây, trong quá trình cây trao đổi chất sẽ hấp thụ hết tất cả các dưỡng chất từ vi sinh đậu nành. Quá trình chăm sóc Oolong Sữa được chia theo 3 giai đoạn:

Giai đoạn 1: bón khi cây cho ra những búp trà non

Giai đoạn 2: bón lúc cây chuẩn bị thu hoạch

Giai đoạn 3: sau thu hoạch

Chăm sóc liên tục theo vòng tuần hoàn nên hương sữa trong trà là hoàn toàn tự nhiên không ướp hương.

Điểm đặc biệt của Oolong Sữa là hương trà mang mùi sữa tự nhiên mà không qua phương pháp ướp hương - Ảnh: Sưu tầm

Được cẩn thận tuyển chọn những búp trà có đủ 1 tôm, 2 lá, sau khi thu hoạch, cũng như các loại Oolong thông thường, quy trình chế biến Oolong Sữa cũng trải qua các giai đoạn như: làm héo, vò, sao, rang, lên men,…Trong quá trình chế biến những búp trà  được vo viên tròn to màu xanh đen và công đoạn sấy thành phẩm cân chỉnh nhiệt độ thích hợp để đánh thức mùi hương đặc trưng béo như mùi sữa, hậu vị ngọt rất tinh tế.

Đặc trưng, hương vị của Oolong Sữa

Đặc trưng của loại trà này là quy trình lên men tương đối thấp để cho nước trà giữ được màu xanh trong, vị tươi. Mức độ sấy cũng tạo nên khác biệt về hương vị, sấy kỹ giúp bảo quản lâu hơn nhưng giảm độ tươi, sấy ít trà thanh hơn nhưng không bền hương.

Oolong Sữa, vị trà như tên mang mùi sữa thơm béo ngậy và mùi hoa quả chín mọng - Ảnh: Sưu tầm

Trà Oolong Sữa có màu nước vàng đậm, mùi hương đặc trưng béo như mùi sữa, thoang thoảng hương hoa quả chín mọng, vị trà pha chút chát nhẹ, hậu vị ngọt dịu tinh tế, thanh mát. Trà thành phẩm có dạng hạt trà tròn và đồng đều. Khi pha ra, trà giữ nguyên hình dạng một búp hai-ba lá, lá trà không bị nát, không có cặn đọng lại khi rót nước ra.

Trà Oolong có công dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, hoạt chất oxy hóa giúp chống lão hóa, tác dụng làm ẩm da, tăng tính đàn hồi, hoạt chất OTPP có trong trà giúp hấp thụ chất béo làm giảm cholesterol trong cơ thể…

Cách pha trà Oolong Sữa

• Nhớ phải tráng Trà bằng nước sôi trước khi pha
• Cho khoảng 5gr trà vào ấm rồi rót khoảng 250ml vào, nhiệt độ khoảng 95oC
• Ủ trong 5 phút,
• Rót trà ra chén và thưởng thức
• Có thể uống nhiều lần nước

** Chính sách bảo hành:

- 100% hàng có tem mác đầy đủ 

- Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra và đóng gói kỹ lưỡng, có video quay lại.

- Để đảm bảo quyền lợi,Khi nhận hàng quý khách vui lòng quay video để Shop có thể hỗ trợ xử lý đơn hàng được tốt nhất nha.

** Chính sách đổi trả:

Trà PHÚ SỸ cam đoan tất cả sản phẩm 100% giống hình ảnh và mô tả, nếu khách hàng nhận sản phẩm không giống như mô tả xin quý khách hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thê hỗ trợ đổi trả ngay cho quý khách ạ.

** Chính sách giao hàng:

Giao hàng toàn quốc

** Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TRÀ PHÚ SỸ

Địa chỉ: 166 Lý Thái Tổ, Thôn 6, Xã Đambri, Tp Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.

Hotline: 0985 910 420

Truy cập websize: traphusy.vn

TRÀ PHÚ SỸ Chuyên:

Trà Olong : Trà olong, Olong cục, Olong tấm, Olong cám, Olong rang,…

Trà, chè các loại khác: Trà xanh, trà túi lọc, trà Thiết Quan Âm, trà đen, hồng trà, trà lài,.. 

Cà phê: Cà phê Arabica, Robusta, Moka, Espresso 

*** Trà Phú Sỹ - Tìm Đại Lý và Nhà Phân Phối trên toàn quốc.***

Cảm ơn quý khách!